Les cookies
Chaque recette est travaillée comme une vraie pâtisserie. Des inserts maison, des textures pensées, un équilibre du sucre qui ne lasse jamais. Le genre de cookie qu'on n'oublie pas — et qu'on commande à nouveau.
ÉDITION LIMITÉE
LE RÉCONFORTANT
Le cookie du mois — spéculoos & chocolat blanc
Un cœur coulant spéculoos, enveloppé de chocolat blanc et de brisures biscuitées. Chaud, épicé, fondant — le cookie qu'on commande les soirs où on a besoin de douceur.
JE LE VEUX →LES PERMANENTS
Le Fondant
Chocolat noir intense 66 %, fleur de sel de Guérande. Un cœur fondant, une croûte dorée et une pointe de sel qui révèle toute la profondeur du chocolat.
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Le Croustillant
Un cœur de caramel beurre salé maison, généreusement garni d'éclats de palets bretons pour une texture aussi fondante que croustillante.
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Le Pétillant
Un cœur fondant au yuzu, des morceaux de citron confit et des graines de pavot bleu pour une fraîcheur vive et délicatement acidulée.
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Le Généreux
Un praliné pistache maison intensément fondant, sublimé par des pistaches caramélisées pour une gourmandise généreuse à chaque bouchée.
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